La Cave aux Moines fait partie de ces milliers de kms qui dans la région ont été creusés par l’homme à partir du Moyen Age pour en extraire le tuffeau qui était destiné à la construction. Dès le début du 20ème siècle, la Cave aux Moines fut utilisée pour la culture du champignon. Sur un site vraiment extraordinaire, de plain-pied, accessible pour tous, La Cave aux Moines peut vous accueillir toute l’année (sauf Noël).